Нажмите на фотографию для увеличения
Основы домашнего сыроделия
-
340 руб.
- + 17 бонусов
- Артикул товара: 1107
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Наверное, нет более старинного продукта, чем сыр. Пожалуй, только хлеб может сравниться с ним. Сыр практически повсеместно готовили у себя дома наши прабабушки, бабушки, да и более далекие предки. Традиции сыроделия присутствуют во всех регионах, в которых человек одомашнил и разводит молочный скот.
Тенденции развития общества в последнее время таковы, что помимо промышленного сыроделия начинает набирать обороты и ремесленное, повсеместно открываются небольшие частные сыроварни. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь технологии изготовления сыра и сыродельческие техники опробованы и отточены столетиями.
Книга “Основы домашнего сыроделия” ответит на многие вопросы начинающего сыродела и вместе с набором поможет начать изготавливать сыр в домашних условиях.
Информация о книге:
- Автор: Алексей Матвеенко
- Год выпуска: 2018
- Формат издания: 130х200 мм (средний формат)
- Количество страниц: 128
- Переплет: твердый
- Цветные иллюстрации: нет
Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN&n..
275 руб.
«Набор начинающего сыродела» собран нами исходя из личного опыта сыроварения и обще..
1 350 руб. 1 990 руб.
Термометр для молока - это первый по важности элемент после качественных продуктов, необходимый для ..
290 руб.
Перед вами – набор для начинающего сыродела в подарочной упаковке. Прекрасный вариан..
2 550 руб.